Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm Essential Halten Sie die Klinge geschlossen

Halten Sie die Klinge geschlossen oder geschichtet

das für seine Festigkeit

Get the ultimate edge on your food prep with this top-of-the-line Japanese knife

einer Klinge in Kasumi-Finish und einem komfortablen Walnussgriff

Seine Vielseitigkeit macht das Kaisaki-Messer zu einem multifunktionalen Begleiter für Ihre Küche

Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Sumi Urushi Griff 210mm Essential Halten Sie die Klinge geschlossenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit