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in un terreno ricco di marne
il riconoscimento della Denominazione dOrigine Controllata e Garantita
questa Barbera
le uve vengono introdotte nel tino in cui le uve fresche hanno terminato la prima fermentazione
Da provare con il baccalà mantecato
alto adige cabernet riserva doc 2022 alois lageder W4041_sconto25 in un terreno ricco diRosso rubino al calice, con unghia leggermente granata. Note di frutta a bacca rossa matura guidano il bouquet olfattivo, che in seconda battuta lascia emergere anche sentori finemente speziati. Di medio corpo il sorso, di buon equilibrio e fruttato come il naso. Buona la persistenza. Cabernet franc e cabernet sauvignon: nel segno del Cabernet. Ha colto davvero nel segno la cantina Alois Lageder con linterpretazione di questa Riserva, dal carattere
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