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Die Trauben werden getrennt und nach dem biodynamischen Kalender hauptsächlich an Fruchttagen geerntet
und viel Gewürz im Finale
Eine bei dieser Rebsorte eher selten zu findende
lange und konzentriert auch im Finale
aber auch an Thymian und Stachelbeeren
RIESLING QBA TROCKEN Rotwein Die Trauben werden getrennt undCharaktervoller Riesling aus den Steillagen der mittleren Nahe. Die Reben wachsen hier auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsbden, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit. Sehr typischer trockener Riesling des Weingutes. Herzhaft frisch und klar, elegant mit anregender Mineralitt. Herrlicher Wein fr jeden Tag mit nicht so hohem Alkohol und vibrierender Sure.
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