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In bocca è ampio ma equilibrato
L’extra brut tiene la dolcezza al minimo e lascia parlare il frutto rosso e la freschezza
più delicate
con unestrazione tannica eseguita come da manuale
Prodotto secondo Metodo Ancestrale
veneto igt vulcaia fume 2023 inama W28-29-bianchi-ita-high In bocca è ampio maDorato. Al naso ampio e di piacevole intensit; i sentori di frutti tropicali e agrumi sono seguiti da note di spezie e caff. Al palato suadente e di buona persistenza. Con "Vulcaia Fum", primo vino dellazienda, Inama ha voluto, fin da subito, dar voce al territorio del Soave, dandone per un'interpretazione alternativa, lontana dai soliti stilemi. Fermentato in barriques di rovere francese a forte tostatura e poi trasferito in acciaio, un bianco unico
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