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Ein Charakterwein für Entdecker
Wild oder Reduktionen mit Soja und Balsamico
Trüffel oder leichter Sahnesauce zeigt er seine Stärke
Dank Magnumformat und bereits beeindruckender Struktur besitzt dieser R
aber dennoch strukturierte Textur verleiht
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2012 Cantemerle Ein Charakterwein für EntdeckerDer Dugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2012 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie kraftvoll und gleichzeitig nuanciert Pinot Noir aus alten Reben sein kann. Die Trauben stammen aus ausgewhlten, teils ber 100 Jahre alten Parzellen in Gevrey Chambertin, deren geringe Ertrge auergewhnliche Konzentration verleihen. In Kombination mit der klassisch kalk und lehmhaltigen Bden der Appellation entsteht ein Wein, der die kompromisslose Handschrift
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