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Dieses Spitzenprodukt
Für eine längere Lagerung bestreichen Sie die Messer mit etwas Öl
Ihre Klingen haben einen geraden Rücken
Das **Sakimaru Takohiki** ist eine Variante des **Yanagiba** und **Takohiki** und wird für ähnliche Zwecke verwendet
ist jedoch größer
Kaisaki White Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 150mm SG-2 Dieses SpitzenproduktDiese Einzelklinge erinnert an ein kleineres Yanagiba Messer. Im frhen Frhling sind viele Muschelarten, darunter Herzmuscheln, Venusmuscheln und gelbe Muscheln, in Saison, und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen. Um diese Delikatessen zu genieen, mssen Sie jedoch przise ihre Eingeweide entfernen, was mit dem Kaisaki Messer leicht gemacht wird. Zustzlich zum Subern von Muscheln eignet sich das Messer hervorragend zum Schlen und
