Hummus - Aus Liebe zur Kichererbse Magnus Nilsson das süchtig macht – das

das süchtig macht – das ist Ottolenghis Versprechen in „Flavour“

Ziegenkäse-Frittata

die mehr aus der Kichererbse herausholen wollen

keine Kompromisse beim Geschmack

»Es ist ein warmes Buch

Hummus - Aus Liebe zur Kichererbse Magnus Nilsson das süchtig macht – dasHummus ist kein Dip Hummus ist eine Haltung. Mit wenigen Zutaten lsst sich aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen ein Mus zaubern, das beliebig wandlungsfhig ist: mit Roter Bete, Aubergine oder Avocado als Basis, klassisch mit Brot oder Gemse Sticks, oder als Grundlage fr Desserts. ber 50 Hummus Rezepte plus Ideen fr passende Brote. Fr alle, die mehr aus der Kichererbse herausholen wollen, als der gekaufte Becher erlaubt.