Gärschrank, digital, manueller Dampf, Feuchtesystem, 8x EN 60x40, 0–90 °C, 2,5 kW, 1030×797×834 mm spring-box Water heating activates only after

Water heating activates only after automatic water intake on first start

Electric operation — suitable for busy catering environments

Each spear holds 6 chickens

Automatische Wasserverdunstung während des Abtauens

Base and sides with firebrick

Gärschrank, digital, manueller Dampf, Feuchtesystem, 8x EN 60x40, 0–90 °C, 2,5 kW, 1030×797×834 mm spring-box Water heating activates only afterManueller Dampfer. Verstellbare Garzeit und digitale Temperaturanzeige. Temperatur einstellbar von 0 bis 300 C. Sicherheitsthermostat gegen berhitzung (360 C). Edelstahl Wrmetauscher mit geschlossenem System. Geeignet fr LPG oder Erdgas. Duale Ventilator Richtung fr gleichmige Wrmeverteilung. Tr mit Silikondichtung und gehrtetem Glas. Innenverglasung leicht zugnglich zur Reinigung. Trschalter System. Edelstahlgehuse. Betriebstemperatur 0 90 C.