Riesling "Estate" 2025 Ones to watch spannungsvoll und mit großer innerer

spannungsvoll und mit großer innerer Tiefe

Es herrscht dort ein spezielles Kleinklima und wertvolle Böden aus Rotliegendem

Am Gaumen verbinden sich gelbfruchtige Noten von Mirabelle

präzisen Handschrift

Spannung und innerer Kraft – und der Jahrgang 2023 zeigt genau

Riesling "Estate" 2025 Ones to watch spannungsvoll und mit großer innererPhilipp Wittmann nennt ihn seinen Botschafter und man versteht sofort warum. Alle Trauben aus eigenen Weinbergen, biodynamisch bewirtschaftet, konsequent von Hand selektiert, spontan vergoren im traditionellen Holzfass. Der 2025er kam aus einem kleinen, aber makellosen Jahrgang: wenig Menge, kerngesunde Trauben, aromatische Tiefe. Das sprt man. Im Glas kristallklar und leichtfig, mit dieser unverwechselbaren salzigen Mineralik, die unverkennbar nach