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Nach der Ernte werden die Gräser schonend bei niedrigen Temperaturen (unter 40°C) direkt auf dem Hof getrocknet

Seit 2002 haben sich die dort ansässigen Kleinbauern zu einer Genossenschaft zusammengeschlossen

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Trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei

haben ihre charakteristische purpurne Farbe und den vollen Geschmack

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