Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm 和田 Erlebe unvergleichliche Schärfe und Schönheit

Erlebe unvergleichliche Schärfe und Schönheit – jetzt

Kein Kampf mehr mit lästigen Gräten – unsere Pinzette lässt dich im Handumdrehen wie einen Profikoch fühlen

um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen

Diese Saya wird mit einem Verriegelungs-Pin geliefert

Seine einzigartigen Eigenschaften machen dieses Brett ideal

Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 180mm 和田 Erlebe unvergleichliche Schärfe und SchönheitDas, ursprnglich aus der Kansai Region stammende, Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser, speziell entwickelt fr das przise Schneiden von Gemse. Mit seiner breiten, dnnen und einseitig geschliffenen Klinge ermglicht es feine und gleichmige Schnitte, ohne das empfindliche Gemse zu beschdigen. Ideal fr Techniken wie Julienne, Brunoise und Katsuramuki, ist das Kama Usuba unverzichtbar fr professionelle Kche und anspruchsvolle