2020 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac Suzor Ebenso stimmig sind geschmortes Lamm

Ebenso stimmig sind geschmortes Lamm mit Rosmarin oder ein kräftiger Rinderbraten

Zedernholz und ein Hauch Veilchen

Die Trauben werden bei der Ernte streng von Hand sortiert und die Mazeration/Maischegärung beträgt ca

Die eher hügelige

gefolgt von einer Mazeration von etwa zehn Tagen

2020 Château Clerc Milon Grand Cru Classé Pauillac Suzor Ebenso stimmig sind geschmortes LammDer 2020 Clerc Milon besteht aus 53 % Cabernet Sauvignon, 36,5 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot und 0,5 % Carmenre. Der Wein hat eine wunderschne kristallklare granatrote Farbe mit violetten Akzenten. Die frische und elegante Nase verstrmt Aromen reifer Sauerkirsche, gefolgt von subtilen Noten von Lakritz und Toast, die ein reichhaltiges und komplexes, aber dennoch leichtes und luftiges Bouquet vervollstndigen. Der Wein ist zunchst