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BEURTEILUNG: Am Gaumen saftig
dessen Namen in Verbindung mit Pipi Langstrumpf einen Namensschutz erhielten und man das Kind nun anders benennen musste
gut geführten Genossenschaftskellereien
Schweinefleisch
Pinot Meunier
Uby N°3 Colombard Sauvignon Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Nico Espenschied BEURTEILUNG: Am Gaumen saftigSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert und pneumatisch gepresst. Die Grung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Danach erfogt eine Reifung auf der Hefe. Der Wein wird jung abgefllt, um seine konzentrierte Fruchtigkeit voll zum Ausdruck zu bringen. AROMA: Feine Grapefruit und Zitronenaromen. BEURTEILUNG: Am Gaumen
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