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So viel Erfolg kommt nicht von ungefähr
Autochthone Sorten
Ausbau für 12-13 Monate in Eichenfässern zusammen mit der Hefe
die sie in die alte Welt brachen und an die Kultur
Parzelle im Ort zugeteilt wurde
Elio Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo Rotwein Wein trocken DOC Italien (6 x 0.75l) Bestseller So viel Erfolg kommt nichtSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz
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