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Alles zum Verschenken gedacht – zu Weihnachten
Für Gourmets
von der Upper East Side über Hell's Kitchen
illustriert mit ihrer eigenen Postkartensammlung
immer mit der richtigen direkten oder indirekten Hitze
Kochen ohne Reste Laura Gladwin Alles zum Verschenken gedacht –Heilpraktikerin und Foodjournalistin Cinzia Trenchi aus dem piemontesischen Montferrat zeigt bei Edizioni White Star, wie aus Karottengrn ein aromatisches Pesto oder aus knuspriger Lachshaut ein Topping fr Reisbllchen wird: 60 Rezepte, die Gemse, Proteine und Frchte zu unerwarteten Genuss statt zu Abfall machen. Fr alle, die mehr Respekt vor Lebensmitteln zeigen und dabei auch noch Geld sparen wollen.
US$ 66.00
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