collio pinot grigio doc 2025 schiopetto BF_promoproseguono20-1_scontoNL25 che vengono fatte fermentare e

che vengono fatte fermentare e macerare alla temperatura di circa 20-22 °C

Giallo paglierino luminoso dai giovanili riflessi verdolini

Un bianco territoriale

che oggi nascono vini ricchi di fascino

Un assaggio che ci ha sorpreso rivelando le grandissime potenzialità di questo nobilissimo e così poco conosciuto vitigno

collio pinot grigio doc 2025 schiopetto BF_promoproseguono20-1_scontoNL25 che vengono fatte fermentare eGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la