Winemaker's Choice Barossa Valley Shiraz Rotwein Wein trocken Australien (6 x 0,75l) lebensmittel AUSBAU: Wichtig ist bei der

AUSBAU: Wichtig ist bei der Lese der Trauben

AUSBAU: Nach einer dreiwöchigen Mazeration unter regelmäßigem Umpumpen während der ersten 10 Tage wird die maximale Extraktion der Aromen gewährleistet

jugendliche Struktur und mittelkräftiges Tannin

Bei der Destillation wird nur der mittlere Teil weiterverwendet

gekeltert und möglichst bald auf Flaschen gefüllt wird

Winemaker's Choice Barossa Valley Shiraz Rotwein Wein trocken Australien (6 x 0,75l) lebensmittel AUSBAU: Wichtig ist bei derSTORY: Das von Andrew und Cathryn Peace gefhrte Weingut wurde 1980 gegrndet und besitzt etwa 350 ha eigene Weinberge. Das Weingut liegt in der Nhe von Swan Hill im Nord Westen von Victoria am Ufer des Mighty Murray. AUSBAU: Die Besonderheit des Weingutes liegt darin, dass der Most wie auch der fertige Wein mit minimalem Sauerstoffkontakt bearbeitet werden, um die maximale Qualitt fruchtiger Aromen zu erzielen. Der Shiraz wird 12 Monate in franzsischer