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dai riflessi aranciati
La solforosa totale è di appena 55 mg/l
con i salumi e un risotto ai funghi
Un assaggio che si distingue per profondità e per il perfetto equilibrio che riesce ad esprimere
con perlage fine e duratura
rosso di valtellina doc tei 2024 sandro fay W4445_tripleA dai riflessi aranciatiNel calice si presenta di color rosso granato abbastanza scarico. Il profilo olfattivo improntato alla delicatezza, con note fruttate che richiamano le prugne, le ciliegie rosse e le susine. In chiusura note di frutta secca. Al palato equilibrato, morbido, con una buona vena acida e tannini accennati. Buona la persistenza. Il Rosso di Valtellina "Ti" un vino che proviene da uve cariche di storia, in grande prevalenza quel nebbiolo che in zona viene
