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davon ungefähr die Hälfte neu
die Süße mit den reifen Tanninen in Einklang zu bringen
wie sie für die Region typisch sind und Cabernet Sauvignon besonders gut tragen
dann wird der Rum in Fässern über das Meer nach Südwestfrankreich verschifft
Serviertemperatur: 12–16 °C
2022 Puglia Pop Fico Rauzan-Segla davon ungefähr die Hälfte neuDer Fico von Puglia Pop ist ein Rotwein aus der Susumaniello Traube. Diese seltene, uralte Rebsorte kommt fast ausschlielich in der Region Salento vor. Der Name Susumaniello stammt vom italienischen Wort somarello, was Esel bedeutet. Dies liegt daran, dass diese Rebsorte sehr groe Taubenschwrme tragen kann, genau wie die Esel, die frher dafr verwendet wurden. Die Weinlese beginnt im Oktober. Sie erfolgt vollstndig manuell. Danach werden die Trauben in
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