valpolicella ripasso classico superiore doc 2023 novaia W4445_sconto10 localmente note anche come Tocai

localmente note anche come Tocai provenienti da vigneti coltivati secondo i dettami biologici da Villa Russiz

spiccano le note di mora

Lasciato maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno

coinvolgono naso e palato

utilizzando uve cabernet sauvignon in purezza

valpolicella ripasso classico superiore doc 2023 novaia W4445_sconto10 localmente note anche come TocaiRubino denso alla vista, intenso e variegato al naso con profumi tipici di frutti rossi in confettura, su uno sfondo di fiori e spezie fini. Corposo e caldo in assaggio, nobilitato da un tannino dalla trama raffinata. Trasporta nel calice lessenza delle uve tipiche delarea, corvina, corvinone e rondinella, raccolte nei vigneti di propriet allevati in regime biologico, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC dellannata 2018. Viene prodotto con