Patisserie: Backrezepte aus der französischen Küche Ludwig Maurer pflegen – gesundheitsbewusster

pflegen – gesundheitsbewusster

vegane Food-Autorin und Bloggerin seit über zehn Jahren

die Brotbacken in den Alltag statt ins Wochenendprojekt integrieren wollen

mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands für sein Buch »Schottisch kochen« ausgezeichnet und Autor von »MarmelaMania«

geschmorte Ofenbirnen mit Marsala

Patisserie: Backrezepte aus der französischen Küche Ludwig Maurer pflegen – gesundheitsbewussterLe Cordon Bleu, seit mehr als 120 Jahren Synonym fr exzellente Koch und Backkunst, ffnet mit diesem Backbuch die Tr zur franzsischen Patisserie: 123 Rezeptideen von Lavatrtchen ber Apfel Tarte bis zu Macarons und Tartelettes, davon 85 illustrierte Rezepte in drei Schwierigkeitsgraden. Mit Grundrezepten fr Cremes und Teige sowie Anleitungen fr hausgemachte Pralinen. Fr alle, die mit dem Know how der renommierten Konditorschule zum Matre Patissier