toscana cabernet sauvignon igt coniale 2021 castellare di castellina bianchi-champagne si abbina a cinghiale in

si abbina a cinghiale in umido

Al naso si esprime con sentori intensi di frutta

che poco ha a che fare con il classico paglierino

questo Vino Nobile di Montepulciano DOCG a firma Carpineto

L’idea di porre lo Champagne nel fondale marino deriva dalla temperatura costante di 13 °C

toscana cabernet sauvignon igt coniale 2021 castellare di castellina bianchi-champagne si abbina a cinghiale inRosso rubino carico il colore al calice, a tratti impenetrabile, con sottili riflessi violacei. Il bouquet olfattivo profondo e consistente, ricco di frutta a bacca scura, come ribes, mora, mirtillo, ciliegia e prugna, ai quali si uniscono toni speziati, rimandi vegetali e ricordi floreali di rosa canina e viola. Il palato vellutato e morbido, caldo e setoso nella trama tannica, di ottima struttura e di ottima persistenza. con il Coniale, Cabernet