Italia – Amore Mio - Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden Mario Plachutta findet die australische Bloggerin und

findet die australische Bloggerin und Beauty-Unternehmerin Carla Oates: 150 Rezepte aus ihrer Praxis in Biokosmetik und Vollwerternährung

machen ein Picknick oder gehen in den Kräutergarten

weshalb die Sauerkirsche lange von den Gemüseständen verschwand – heute wird sie dank ihrer Genlügsamkeit und ihres Fruchtgeschmacks neu entdeckt

»Ein Roman kann sich nicht spannender lesen als die Kochbücher von Nigel Slater«

Risotto caprese

Italia – Amore Mio - Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden Mario Plachutta findet die australische Bloggerin undFood Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla, bekannt fr ihre Recherchen zur echten italienischen Kche abseits der Klischees, holt die rustikale Kche Sditaliens in die Moderne: wiederentdeckte Klassiker werden behutsam neu interpretiert, ohne ihren Ursprung zu verraten. Fr alle, die Sditaliens kulinarisches Erbe jenseits der Touristenpfade kennenlernen wollen.