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Da antiche varietà vitate autoctone
questo Champagne è ottenuto da uve pinot meunier in purezza
che poi percepisce anche spezie
si sposa molto bene anche con le carni bianche
Al palato è di corpo ma sinuoso
terre siciliane bianco frizzante igt la maggiore 2025 rallo W22-23-sconto25 Da antiche varietà vitate autoctoneGiallo paglierino, lievemente torbido; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di mango e papaia, seguiti da note di pera. Al palato fresco e di gradevole mineralit. "La Maggiore" il primo Ptillant a firma Rallo; un bianco frizzante a base grillo e con un buon corredo di acidit, espressione del litorale marsalese. Versatile, spensierato e divertente alla beva, "La Maggiore" brioso e di una complessit che non ci si aspetta. Perfetto per
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