tupungato malbec 2024 domaine bousquet tappo stelvin Natale_grandiformati I profumi sono complessi

I profumi sono complessi

raffinato e di buona struttura

Ottimo con secondi piatti di pesce piuttosto strutturati

Segue un affinamento di 18 mesi in barriques per esaltare complessità gusto-olfattiva e struttura

ma non per questo banale

tupungato malbec 2024 domaine bousquet tappo stelvin Natale_grandiformati I profumi sono complessiAl calice si presenta di un bel colore rosso violaceo. Ampio e complesso al naso con note vinose, di frutta fresca e speziate, con qualche accenno di cioccolato. In bocca giovane e scattante, con un bel tannino sostenuto da una bella freschezza. Buona persistenza finale. Questo Tupungato Valley dell'azienda Domaine Bousquet ottenuto dal vitigno simbolo di questa regione viticola. Nel processo di vinificazione viene praticata una macerazione per due