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alte Weinreben bringen zusätzlich Tiefe und Komplexität
Den bemerkenswertesten und nachhaltigsten Ausdruck dieser Eigenschaften finden wir im Vintage Port
Im Mund hat er neben der Frucht auch feine mineralische Noten
Grapefruit und Zitrus
welche sich mit Kirschen
QUINTA DO NOVAL COLHEITA TAWNY PORT Roséweine alte Weinreben bringen zusätzlich TiefeEin Colheita Port ist ein Tawny Port aus nur einem Jahrgang, sozusagen ein Vintage Tawny". Dieser reift, je nach Jahrgang, bis zu einigen Jahrzehnten im Fass bevor der Wein abgefllt wird. Eine Colheita steht fr den Jahrgang ihrer Entstehung. So kann es sein, dass ein Jahrgang schon nach 10 Jahren gefllt wird und ein anderer erst nach 50 Jahren. Jede Colheita ist unverkennbar und zugleich stark von dem einzigartigen Terroir der Quinta do Noval geprgt.
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