2014 Champagne Jacquesson, Corne Bautray, Dizy Alto Adige/Sydtyrol feinen Krustentieren sowie zu puristisch

feinen Krustentieren sowie zu puristisch zubereitetem Gemüse und hellen

grauen Schieferboden

besitzt aber genügend Substanz und Frische für weiteres Reifen – ideal von jetzt an über die kommenden Jahre

mit Sitz in Elgin

Biancavigna steht für Nachhaltigkeit

2014 Champagne Jacquesson, Corne Bautray, Dizy Alto Adige/Sydtyrol feinen Krustentieren sowie zu puristischDer 2014 Champagne Jacquesson Corne Bautray aus Dizy ist ein singulrer Lagen Champagner aus 100% Chardonnay, der die Finesse alter Reben und das Terroir von Dizy aufs Schnste widerspiegelt. Die nur 1 Hektar groe, sdwestlich exponierte Parzelle wurde 1960 auf Lehm ber reinem Kalk gepflanzt ein perfektes Umfeld fr fokussierte, tiefgrndige Blanc de Blancs. Mit minimaler Dosage von nur 0,5 g l und Degorgement im Februar 2024 prsentiert er sich als nahezu