gioia del colle primitivo doc 17 2022 polvanera Natale_intenditore From creating the final mix

From creating the final mix

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente

alla griglia o arrosto

Ottimo vino bianco da aperitivo

gradevolmente sapido e di lunga persistenza

gioia del colle primitivo doc 17 2022 polvanera Natale_intenditore From creating the final mixPurpureo, quasi impenetrabile, con riflessi rubino: il naso del "17" di Polvanera fittissimo piccoli frutti di bosco, mora di rovo, prugna, poi rosa e foglia di t, infine liquirizia e grafite. In bocca imponente ma elegante, austero, con tannini gi levigati e una vena acido minerale che tiene tutto vivo. Il finale non finisce mai, ed coerente dall'inizio alla fine. Il numero 17 non un vezzo grafico: il codice interno con cui Filippo Cassano identifica