Riesling Jacobus trocken Hipster Linde und mehr

Linde und mehr

Nach der Handlese erfolgte eine Vergärung von 35 Tagen auf den Schalen

Kalkstein und lehmigem Kalkmergel sind namensgebend für das Gewächs

Die dunkle Frucht der Nase löst sich auf in ein Erlebnis von transparenter Frucht

Kresse -Graupen- Risotto mit geräuchertem Heilbutt

Riesling Jacobus trocken Hipster Linde und mehrInformationen zum Wein: Seinen Namen trgt der Gutsriesling Jacobus aufgrund der Historie des Weingutes, im Weinberg und Keller wurde schon seit Generationen mit Respekt viel Wissen Wein erzeugt. Der Name ist in Reminiszenz an den Grndervater Jacobus gewhlt, der durch seine Heirat im Jahr 1704 in Oestrich die Dynastie der Khns begrndete. Der Name Jacobus blieb seit elf Generationen im Namen der Familie erhalten. Informationen zum Ausbau: 100 %