alsace pinot gris clos windsbuhl 2021 domaine zind humbrecht missing-volume dolcezza evidente in chiusura dopo

dolcezza evidente in chiusura dopo un'apertura quasi secca

Sorso stuzzicante

può essere abbinato anche a carni rosse e formaggi stagionati

Una bottiglia che celebra una figura del passato

In bocca è morbido

alsace pinot gris clos windsbuhl 2021 domaine zind humbrecht missing-volume dolcezza evidente in chiusura dopoColor oro brillante. Il naso un tripudio di note speziate, affumicate, frutta secca e arancia matura con ricordi di pietra bagnata. Al palato ricco, quasi tattile, secco e fresco con una persistenza molto lunga. Da vigne di 45 anni l'Alsace Pinot Gris, proveniente dal Clos Windsbuhl, porta la firma inconfondibile del Domaine Zind Humbrecht ed un indice 1. Questo Clos rappresenta la storia del Pinot Gris nella regione con tracce storiche che risalgono