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Die Tannine sind weich
welche ausgezeichnete Bedingungen für den Anbau der edlen Rebsorten bieten
Der Stil ist eher klassisch burgundisch als opulent
Syrah und Mourvèdre ihre unterschiedlichen Stärken zeigen können
Was jedoch konstant geblieben ist
Domaine Roc Des Anges "unic" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2023 Puro Rofe Die Tannine sind weichDomaine Roc des Anges Grenache Carignan 2023 aus dem Roussillon verbindet Schiefer, Frische und Tiefe zu einem przisen, sinnlichen Rotwein. ber den Wein Die Trauben fr diesen Domaine Roc des Anges Grenache Carignan 2023 stammen aus den schiefergeprgten Lagen der Ctes Catalanes im Roussillon, wo die Reben mit wenig Wasser auskommen mssen und entsprechend konzentrierte, klare Frucht liefern. Bei solchen Bden steht oft weniger die Menge als die Balance
