romagna sangiovese superiore doc 2020 conde W51_lamole da scegliere per le occasioni

da scegliere per le occasioni più speciali

uno dei nomi di riferimento del Jura artigianale

Proviamolo con il matelote d’anguilles

80% secondo e terzo passaggio) e minimo 24 mesi in bottiglia

la vinificazione è eseguita con una pressatura soffice

romagna sangiovese superiore doc 2020 conde W51_lamole da scegliere per le occasioniAlla vista rosso rubino intenso. Al naso risulta piuttosto intenso, con note delicate di viola e un ritorno olfattivo vinoso. In bocca risulta secco, equilibrato, con un buon tannino piuttosto sviluppato. Sul finale troviamo un retrogusto leggermente amarognolo. Il sangiovese, un vitigno tra i pi comuni nei nostri territori, che, una volta curato al meglio il vitigno e svolta una corretta vinificazione, pu dare grandi risultati. Cos per questo Romagna