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mit Erdbeeren
BEURTEILUNG: herbfrisch auch am Gaumen
sich seinen individuellen Weinstil anzueignen und ihn stetig zu perfektionieren
vollaromatische Trauben zu ernten - aus denen schließlich Mas Rabell entsteht
Verbunden mit ihrer Heimat keltern sie Weine
Castel Firmian Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) 12.5% mit ErdbeerenSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas prsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Braunrot. In
