Trüffeljus extra - 400g Wildfang/pêche sauvage – chionoecetes spp sondern auch für ihre sorgfältige

sondern auch für ihre sorgfältige Herstellungsweise

In Neuseeland werden Lämmer gemäß strengen Qualitätsstandards gezüchtet

Die Rollenbutter besteht aus hochwertiger Süßrahmbutter

Das Reiskorn reift nach der Ernte weiter und erreicht im folgenden Jahr seinen Höhepunkt

Im Mund hinterlässt er ein frisches und samtiges Gefühl

Trüffeljus extra - 400g Wildfang/pêche sauvage – chionoecetes spp sondern auch für ihre sorgfältigeUnsere Trffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Kche fr ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschtzt wird. Die Herstellung erfordert Geduld und Sorgfalt. Der Fond wird dazu langsam reduziert, um die Aromen zu konzentrieren, dann werden Trffeln hinzugefgt, um das charakteristische Aroma zu erzielen. Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen, umami reichen Aroma. Routes de Terre ist eine franzsische Firma,