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limoni e cedri
La bocca è strutturata e opulenta
con note principalmente fruttate dove è il melograno a emergere con carattere e forza
se conservato con cura - raro trovarne di così ambiziosi a questo livello
Grazie ad una soffice pressatura delle uve e la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata
alto adige lagrein rosato doc 2025 hans rottensteiner W10-11-bianchi-bolle limoni e cedriCerasuolo luminoso con piacevoli sentori di fragoline di bosco, ciliegia e lampone. In bocca fresco e fruttato, caratterizzato da un corpo snello e gentile. L'Alto Adige Lagrein Rosato DOC di Hans Rottensteiner trova nella versatilit e nella facilit di beva i suoi punti di forza. Ottenuto da una vinificazione in bianco di uve lagrein lievemente pressate e lavorate esclusivamente in acciaio. Si abbina bene con antipasti misti, salumi e carni bianche.
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