Podere Gagliassi Nebbiolo d'Alba DOC 2023 6er Staffel Er duftet nach allerlei Zitrusfrüchten

Er duftet nach allerlei Zitrusfrüchten sowie leicht nach Haselnuss

Kräutern (etwas Melisse) sowie Heu

den man aus großen Burgunderkelchen zu Rohmilchkäse und selbstgebackenem Brot genießt

Empfehlenswert ist auch die Kombination mit dünn aufgeschnittenem Gemüse

Am Gaumen kommen noch

Podere Gagliassi Nebbiolo d'Alba DOC 2023 6er Staffel Er duftet nach allerlei ZitrusfrüchtenDie Nebbiolo Reben fr den Podere Gagliassi Nebbiolo d'Alba DOC 2023 stehen direkt am Weingutsgebude auf einem kalkreichen Weinberg mit Hanglage und Westausrichtung unweit der Gemeinde Monforte d'Alba. Nach der selektiven Handlese im Oktober wurden die Beeren vom Stilgerst gelst und eingemaischt. Die Grung fand in Edelstahltanks statt. Nach Abschluss der Grung wurde abgepresst und der Nebbiolo zog in Tonneaux aus franzsischer Eiche und in