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profondità e forte impronta territoriale
al naso si avvertono profumi fruttati
Da provare con la lepre arrosto
Bianco fresco e versatile
ma soprattutto va stappato per le occasioni più speciali
colli tortonesi timorasso doc 2023 scrimaglio W3031-sconto15 profondità e forte impronta territorialePaglierino intenso. Al naso decisamente complesso; si rincorrono sentori di fiori d'acacia e biancospino, note di pesca, toni di miele e cenni di pietra focaia. Al palato di buon corpo, sapido e lungamente appagante. Il timorasso, variet protagonista di questo bianco a firma Scrimaglio, un vitigno che nel Tortonese, in provincia di Alessandria, ha trovato la sua zona di elezione sin dal Medioevo. In questo caso, dopo una pigiatura soffice e una breve
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