valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg audax zero 3 2025 bortolomiol W26-27-bianchi-francia si sposa bene con i

si sposa bene con i secondi di pesce e i frutti di mare

Perfetto per un aperitivo di classe

munito delle proprie connotazioni varietali

spiccano sentori di frutti gialli maturi e note floreali

Ottimo con il brasato al barolo

valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg audax zero 3 2025 bortolomiol W26-27-bianchi-francia si sposa bene con iGiallo paglierino, perlage fine: l'Audax Zero. 3 di Bortolomiol apre su mela verde, fiori bianchi e agrumi, poi in bocca si fa secco e teso, con un'acidit viva che chiude pulita. Un Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut lontano dal registro morbido a cui siamo abituati. Bortolomiol un nome di riferimento per il Valdobbiadene, e con lExtra Brut spinge il Prosecco Superiore lontano dallo stereotipo dolce e facile. Qui la Glera perde zucchero e