Deftig vegetarisch – Heimatküche: So schmeckt Heimkommen Simon Schlachter Schon Großmütter machten die Ernte

Schon Großmütter machten die Ernte durch Einmachen haltbar – Fern Green

Sesam-Ramen-Salat

ein Vorwort steuert Sternekoch Holger Stromberg bei

weil er seine Ferien kurzfristig umbuchen musste – und blieb der Thai-Küche sein Leben lang treu

die mehr von Europa entdecken wollen als das Übliche

Deftig vegetarisch – Heimatküche: So schmeckt Heimkommen Simon Schlachter Schon Großmütter machten die ErnteBuletten, Maultaschen, Marmorkuchen, Rotkohl, rote Grtze, Knigsberger Klops, Karottensuppe Anne Katrin Weber, Kchin, Ernhrungswissenschaftlerin und Foodstylistin aus Hamburg, hat die deftigen Klassiker der deutschen Heimatkche behutsam vegetarisch modernisiert. Keine Ersatzprodukte, keine Imitate sondern vertrauter Geschmack ohne Fleisch. Aus der mehrfach ausgezeichneten Deftig vegetarisch Reihe. Fr alle, die weniger Fleisch essen wollen, ohne auf die