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Wildschwein oder Fasan
um die Eigenheiten der einzelnen Parzellen zu bewahren
ergänzt durch erste reifere Noten und tertiäre Nuancen – mit weiterem Potenzial für einige Jahre Flaschenreife
Der 2020 Domaine Bachelet-Monnot Puligny-Montrachet besticht mit einem glänzenden
ohne dass der Wein an Leichtigkeit verliert
2023 Barbera d'Alba Superiore, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Jean Michel Gerin Wildschwein oder Fasan2023 Barbera d'Alba Superiore fra E. Pira & Figli, Chiara Boschis er en saftig og elegant fortolkning af Barbera fra nogle af Piemontes bedste marker. Vinen kombinerer modne frugtaromaer med frisk syre, fin mineralitet og en diskret fadprget dybde, der giver bde energi og finesse. Den brer samtidig tydeligt prg af Chiara Boschis moderne, men terroirtro stil og hendes historiske betydning i Barolo. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd
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