Meersalz & Honig Ai Ventura und Simone J

und Simone J

marokkanischer Sommereintopf

dazu praktische Tipps zur Messerwahl für Fisch

Zutatenpaarungen und die Wahl der aromatischsten Sorten

isch des guad

Meersalz & Honig Ai Ventura und Simone JNicholas Tsakiris kehrte nach Jahrzehnten in den USA in seine Heimat Griechenland zurck und lie sich im malerischen Kardamili auf dem Peloponnes nieder, wo ihm seine Tchter Olivia und Chloe folgten. Gemeinsam zeigen sie authentische griechische Rezepte mit modernem Twist vor der Kulisse des Taygetos Gebirges. Fotografiert vom James Beard Award Gewinner Romas Ford. Fr alle, die griechische Kche als Familiengeschichte statt als Urlaubserinnerung wollen.