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Dieser Sekt
Schokolade und Leder
Klassiker auf einheimischem Boden entwickeln kann
wenn man den Geschmack der Südtiroler Bergwelt destillieren will' Aus dieser vielleicht etwas abstrakten Fragestellung geht der einzigartige Edelschwarz Organic Gin hervor
ehe sie das Glas in eine klare Bernsteinfarbe taucht
Chardonnay "Marie Sophie" 2024 ak-137183 Dieser SektAls Explosion der Farben, Dfte und des Geschmacks beeindruckt der Chardonnay des Weingutes Eichenstein auf Anhieb. Das in den Nordhngen um Meran handgewimmte Traubengut wird im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird nach einer achtmonatigen Lagerung auf der Feinhefe fr weitere sechs Monate auf der Flasche gereift, bevor er bereit fr den Markt ist. Das Glas fllt sich mit schimmernd strohgelbem Glanz, der eine zartfruchtige, mineralisch schillernde
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