Solaris 2024 ak-127389 Nach der Maischegärung im Edelstahltank

Nach der Maischegärung im Edelstahltank wird der Wein zwölf Monate lang in Barriques und weitere sechs Monate im großen Eichenfass ausgebaut

dem sogenannten "Herzstück vom Kaiserteil" hergestellt

Die Pustertaler Metzgerei Steiner verwendet für ihren köstlichen Rosmarinschinken ausschließlich das Kaiserteil vom Schwein

aber auch zu Schimmelkäse oder Schokolade

Das Glas füllt sich mit tiefem Granatrot und an die Nase

Solaris 2024 ak-127389 Nach der Maischegärung im EdelstahltankEine moderne Rebsorte betritt die Bhne der Weinwelt! Der Solaris stellt sich selbstbewusst vor und wei, sich sowohl in der Natur als auch im Glas zu behaupten. Auf 1000 m . M. gedeiht die Rebsorte Solaris in Castel Annenberg im Vinschgau zur Perfektion und glnzt mit Widerstandsfhigkeit, ehe ihr Wein in einem strahlenden Goldgelb ins Glas fliet. Der fruchtige und zugleich wrzige Weiwein verbreitet Dfte von weiem Pfirsich, Bergpfeln und aromatischen