Dominio de Pingus Flor de Pingus 2008 - Rarität B2B20% Nach einer kalten Vorgärung werden

Nach einer kalten Vorgärung werden die Trauben für 14 Tage bei kontrollierter Temperatur mit seltenen und weichen Ersatzstoffen in Stahl fermentiert

das noch von den verführerischen Holznoten getragen wird

Rene Barbier Clos Mogador 2013 Spanien Priorat Rotwein

um ganz gemäß der Langa-Tradition eine Assemblage zu kreieren

Giribaldi Barolo DOCG 2015 Italien Piemont Rotwein

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2008 - Rarität B2B20% Nach einer kalten Vorgärung werdenDominio de Pingus Flor de Pingus 2008 Spanien Ribera del Duero Rotwein. Der kleine Bruder der Legende aber auch ganz schn gro! Der Flor de Pingus gehrt zu meinen spanischen Lieblingen! Er gilt aber auch in der Weinpresse als Nummer Eins Spaniens! Was Peter Sisseck hier im Ribera del Duero produziert, ist schlichtweg phnomenal! Er versteht es wie wenige, den Umgang mit Holz, mit druckvoller Frucht und massiven, aber seidigen Tanninen zu steuern. Der