Albericosalami Edelschimmel salersrind Das T-Bone bietet das Beste

Das T-Bone bietet das Beste aus zwei Welten: zartes Filet und aromatisches Roastbeef in einem Steak

Aufzucht auf den Weiden der Schwäbischen Alb

Das T-Bone vereint zwei der beliebtesten Cuts: kräftiges Rumpsteak auf der einen und zartes Filet auf der anderen Seite des markanten T-Knochens

ursprüngliche französische Rinderrasse Salers

Warum dieses Steak besonders ist:

Albericosalami Edelschimmel salersrind Das T-Bone bietet das BesteMit grnem Pfeffer handwerklich hergestellt 3 Monate Reifezeit im Naturgewlbe affiniert Die Albericosalami wird ausschlielich aus reiner SH Genetik hergestellt. In der Herstellung kommen ausschlielich Bio Naturgewrze und naturbelassenes Steinsalz zum Einsatz. Die Schimmelreifung sorgt fr eine komplexe Aromatik und Saftigkeit. Die Affinage im Naturgewlbe intensiviert diese zustzlich.