Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 270mm Bread knife preserving its integrity and freshness

preserving its integrity and freshness

Erleben Sie die Eleganz traditioneller japanischer Handwerkskunst mit den Rokkaku Akira Essstäbchen (Hexagon)

Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidmesser als auch als Schälmesser

* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal

müssen Sie jedoch präzise ihre Eingeweide entfernen

Sujihiki VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 270mm Bread knife preserving its integrity and freshnessSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem