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2 Monate in großen 20-hl-Fässern
reifer Käse
Pasta und Pizza sowie zu mildem Käse
Schweinefleisch und Hühnchen mit leichten Saucen
Die Sorte Chardonnay ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten und bevorzugt warme
Taurasi Macchia dei Goti DOCG 2016 Nebbiolo 2 Monate in großen 20-hl-FässernDer Taurasi von Antonio Caggiano erscheint in einer intensiven rubinroten Farbe und bietet balsamische und wrzige Geruchsfcher mit einem Hauch von Lakritz, Vanille und Grafit auf einem krftigen Hintergrund aus Brombeeren in Marmelade und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er warm und samtig, seidig im Tannin und in allen Bestandteilen gut abgesetzt. Er hat eine lange und berzeugende, intensive aromatische Persistenz.
