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Der Yamadanishiki von INORI & MINORI ist ein Junmai mit einer Reis-Polierrate von 65%
Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von feiner Zitrusfrische
Kategorie: Junmai-Ginjo
Frisch mit leichtem Ananas- und Zitrusduft und einem eleganten fruchtig-floralem Aromenprofil zeichnen diesen „reinsortigen" Sake aus
Yuzu SakeFrischer
Chikurin Karoyaka Bio Junmai Der Yamadanishiki von INORI &Steinobst dominanter Duft mit einem Hauch von Ananas, Mango und einer dezenten Ingwerwrze. Am Gaumen schmeckt man eine zarte Reisse, verkostet gereiftes Steinobst,und erlebt einen leicht tropische Stilistik; von bemerkenswerte Tiefe mit einem glatten und trockenen Abgang. Ideal zu: Meeresfrchten, Lachs, Salami, weien Fisch Hersteller: Marumoto Sake Brewery, Okayama, Japan Kategorie: Junmai Ginjo Reissorte: Yamadanishiki Zutaten: Reis, Koji Reis Reis
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