Cavalli Balsamico Classico Nuss- & Kernöl Im Glas ist er blass

Im Glas ist er blass lachsfarben mit rosa Reflexen

asiatischen Gerichten und eingelegten Früchten

während die Dichte außerordentlich cremig ist – noch viel dichter als Giustis Testsieger "Il Denso"

Majoran und Oregano sorgen für ein mediterranes Aroma

Ein einfacher Salat aus gemischtem grünem Blattgemüse

Cavalli Balsamico Classico Nuss- & Kernöl Im Glas ist er blassMit diesem Aceto Balsamico von Cavalli zeigt die Region Reggio Emilia, dass sie gegenber dem berhmten Nachbarn Modena in Sachen Balsamico Genuss ebenso punkten kann. Im Unterschied zum klassischen Aceto Balsamico di Modena IGP wird der Traubenmost von Cavalli, der in Fssern aus Eiche, Wacholder und Kirschholz reift, nicht mit Weinessig verschnitten. Es handelt sich also um reinen, vergorenen Traubenmost. Dieser Balsamico ist etwas heller in der Farbe,