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Rosso ciliegia con riflessi rubino
Ne deriva un Rosso di classica austerità
È un Brut Rosé figlio di continue e costanti sperimentazioni portate avanti nel corso dei decenni
Il nero dAvola per esempio predilige terreni costieri caratterizzati da sabbia e da dune
Per una cena di grande successo suggeriamo di abbinarlo a strozzapreti alle vongole o unaragosta al cartoccio
valdobbiadene prosecco brut nature sui lieviti docg 2024 bortolotti W16-17-gen8 Rosso ciliegia con riflessi rubinoPaglierino elegante alla vista. Il bouquet olfattivo, dopo uniniziale impostazione agrumata, caratterizzato da sentori che richiamano la crosta di pane e il lievito fresco. Il palato corposo e succoso, fresco e coerente con il naso, di ottima persistenza. Con il termine "Sui lieviti" sono identificati i vini spumanti ottenuti con rifermentazione naturale in bottiglia: un metodo tradizionale noto anche come sur lie. Si tratta della forma pi antica di
